近日，北海市举办2025年北海市较大食物平安突发事务应急练习训练，通过模仿北海市某酒店餐厅婚宴群众突发群体食源性疾病事务，采用情景模仿和现场实和相连系体例，从食物平安全链条监管出发，按分级办理、先期措置、响应升级、舆情应对、响应终止、后期措置”全流程措置，全面查验了预案的科学性、步队的响应力和机制的协同性，达到了“以演促防、以练备和”的预期方针。
